Elk van deze Italiaanse leren notitieboeken of dagboeken is uniek en met de hand gemaakt. Ze zijn stuk voor stuk bewerkt door een vakman en de afwerking van ieder lederen boek is tot in de puntjes geperfectioneerd. De Sorrento is een erg handzaam een lichter boekje, zowel in de kleinere als de grotere maat. Dit komt doordat het boek niet dik en zwaar is en door de hoge mate van soepelheid. De lederen kaft en het papierblok zijn aan elkaar geplakt waardoor ze feilloos verbonden zijn. Het papier zelf is erg sterk en vrij dik. De Sorrento ligt perfect in je hand en is zo soepel alsof het al eeuwenlang werd gebruikt maar nog wacht op jouw verhaal.